根据省转发《教育部中央文明办 共青团中央 国家粮食局 中国科协关于开展“节约粮食，从我做起”——2013年青少年科学调查体验活动”的通知》文件精神，为落实中央领导关于厉行节约反对浪费的重要批示精神，增强青少年的勤俭节约意识、社会责任感、创新精神和实践能力，青岛市青少年科技中心从努力提高青少年科学素质的高度，深刻认识开展青少年科学调查体验活动的重要意义，加强领导，做好活动动员并顺利完成了活动组织工作。
活动组织经过全市启动倡议、骨干教师培训、活动手册和资源包发放等前期经心筹备，全市参加活动的学校充分利用当地的科普教育基地和其他资源，积极组织学生深入生活一线，开展了以“节约粮食，从我做起”为主题的科学调查、科学体验活动，让广大学生参与到节粮活动中来，一起爱惜粮食，节约粮食，养成自觉节粮的好习惯，并大力进行宣传，引起社会的广泛关注。
崂山区组织200多名专家教师参观东韩小学的“节粮活动”现场，大家争相在“2013节约粮食从我做起”科学调查体验活动的长卷上签字，倡导“光盘行动”。各校利用暑假都制定了丰富多彩的节粮假日系列实践活动：有的学生自愿结成小组对家里的粮食、剩菜剩饭进行了走访调查；有的还参加了种粮、种地的实践活动；东韩小学还组织学生们体验到了制作馒头的全过程，师生们参观了农场馒头生产基地，从了解面粉的磨制过程、到二月二大馒头的制作、蒸制过程。听取了指导老师讲解手工大馒头的制作技巧并观看了演示。随后学生亲自动手体验制作馒头，大家发挥想象力做出了个性迥异的造型。中午，全体师生按事前分工进行活动，大家自己动手制作了一顿美味的午餐。在这些活动中学生受益匪浅，亲身体验自己劳动的快乐和艰辛，锻炼了自己动手的能力，又体会到了做家长的不容易，亲身体会到了什么是“粒粒皆辛苦”。活动结束后，同学们通过制作节粮手抄报、写体会、开展“研究性学习”活动，撰写科学调查研究小论文、科技小制作、小发明等形式，对活动进行了生动全面的总结，有的学校95%以上都参加了活动。
截止到目前不完全统计，我市有6区12所学校参与了活动，在线签名活动人数达3037人、提交家庭晚餐调查949份、学校用餐调查117份、食品包装创意设计31份、活动图片或视频及总结105份、优秀科技活动报告14份。